Van donderdag 22 maart t/m zondag 1 april doet restaurant Rembrandt mee aan de AmstelveenZ restaurantweek.

 

Wij serveren dan een drie gangen diner voor € 25,- per persoon. Onderstaand vindt u ons keuzemenu. Reserveer tijdig, er zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar”.

 

Voorgerechten

Rilette van kabeljauwfilet - creme fraiche - dillemayonaise - limoen (vis)

òf

Vitello Tonnato - dungesneden kalfsvlees - tonijn mayonaise - kappertjes - cherrietomaatjes -  (vlees)

 

Hoofdgerechten

Provençaalse zalmfilet - aardappelmousseline - Provençaalse groenten - 

beurre blanc - witte wijn - kappertjes - zongedroogde tomaten - basilicum (vis)

òf

Bourgondische runderentrecote - gebakken aardappeltjes - fijne groenten - champignons -

gegrilde rode paprika - zilverruitjes - rode wijn (vlees)

 

Nagerecht

Chocoladeparfait - amandelmeringue - hazelnootlikeur

 

Graag bij reserveren vermelden keuzes vis of vlees bij zowel voor- als hoofdgerecht.

 

Reserveren via: https://www.amstelveenzrestaurantweek.nl/locatie/restaurant-rembrandt.html