Wij serveren tijdens de kerstdagen een kerstbrunch en een kerstdiner.

Wij serveren op maandag 25 december een uitgebreide kerstbrunch en tevens op maandag 25 december en dinsdag 26 december een kerstdiner. Reserveer tijdig, er zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

Kerstbrunch 2017, 25/12, 12.00 uur aan tafel, 15.00 uur einde, 45,- pp

Kerstbrunch Rembrandt (buffetstyle)

 

Glaasje Prosecco

 

Broodje met boter en olijven tappenade


Tartaartje van gemarineerde zalm- gerookte zalm-

Cognac mayonaise- toast en boter (vis)

en

Steak Tartare- fijngesneden rundvlees- kappertjes- cornichons- bieslook-

Tartare saus- toast en boter (vlees)


Krabsoep- crème fraîche- dille (vis)

en

Ossenstaartsoep- croutons- bieslook


Zalmfilet- seizoensgroenten- kruidenpuree - mosterdsaus (vis)

en

Rundersukade- seizoensgroenten- rucolapuree- eigen jus- rode wijngepofte

knoflook- rozemarijn- paddestoelen (vlees)

 

Groene bonte salade


Petit Grand Dessertbuffet


banner_photo_Kerst_tafel_cadeau-2.jpg

 

 

Kerstmenu 2017, 25 en 26/12, 55,- pp

Kerstmenu Rembrandt

 

Kerst amuse

-0-

Krabcocktail- appel- sinaasappel- selderij- 

Cognac mayonaise- toast en boter (vis)

òf

Steak Tartare- fijngesneden rundvlees- kappertjes- cornichons- bieslook- Tartare saus- toast en boter (vlees)

-0-

Lichtgebonden ossenstaartsoep- croutons- 

bieslook- soepstengel

-0-

Kabeljauwfilet- seizoensgroenten- knolselderij puree- 

mosterdsaus- bieslook (vis)

òf

Rundersukade- seizoensgroenten- rucola puree- eigen jus- rode wijn-

gepofte knoflook- rozemarijn- paddestoelen (vlees)

-0-

Petit Grand kerst chocolade dessert

-0-

Koffie met zoete lekkernijen

 

Bij reserveringen voor het kerst dinner graag keuzes vis en vlees (hoofd- nagerecht) opgeven.

 

Restaurant RembrandtT. 020 822 39 47

 info@restaurantrembrandt.nl  www.restaurantrembrandt.nl